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陕茶 亭亭玉立香飘“西域”

2019-04-24 12:56   来源:未知
    "胡俊礽爱茶,最爱陕茶。
    2012年第一次来到陕西,胡俊礽参观的不是兵马俑,也不是大雁塔,而是陕北的苹果园和陕南的茶园。
    当胡俊礽来到西乡县峡口镇江塝村的江塝茗园时,漫山遍野规整的茶树、清澈见底的溪水、干净清新的空气、绝佳的生态环境让他瞬间?#19981;?#19978;了这里,萌发了在陕西做茶厂、建基地、开茶店的想法。
    对于茶,从小就喝着茶水长大的胡俊礽并不陌生。他的家乡福建是中国有名的茶区,也有着众多知名的茶叶品牌。来陕西之前,胡俊礽在福建做茶叶销售,但也只是销售,并没有打算建基地、做茶厂。
    在陕西,他却被?#20113;分?#22609;魂的陕茶征服了。生长在中国茶区最北缘的陕茶,具有香高、味浓、耐冲泡的特点和无污染的优良?#20998;剩?#32780;陕西还是中国最古老的茶区之一。
    胡俊礽常常沉醉于冲泡陕茶时的那种感觉:茶卷在热水中慢慢舒展着腰肢,嫩绿的枝芽亭亭玉立,恰如水中的芭蕾舞者。阵阵清香由远及近,悠悠茶韵仿佛在千年光阴中袅袅散开……
    当年,张骞出使西域,带去的众多物品中就有陕茶。泾阳茯茶一路西行,远销40余个国家,成为古丝绸之路上的“黑黄金”,一度续写着陕茶出口的传奇故事,也让丝绸之路成为有名的“丝茶之路”。
    胡俊礽知道,陕西种植、消费茶叶始于商周、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,而中国最早种茶、用茶、开启贡茶历史的便是西周初期的陕南巴人。
    “张骞出使西域带去的巴蜀茶叶,汉?#34949;?#20986;土的世界最古老的茶叶遗存,这些都证实了陕茶有着悠久的历史。这一点是其他茶区无可比拟的,本身就能成为陕茶销售的爆点。”谈起陕茶,胡俊礽滔滔不绝。身为商人,他看到了陕茶的前景。
    4月20日下午,胡俊礽在位于西安曲江新区的茶叶店内,又谈成了一单茶叶出口生意。“差不多3000多万元吧,这是我们全面进军俄罗?#25925;?#22330;的一个良好开端。”胡俊礽神采飞扬地说。
    虽然他的公?#22659;?#31435;时间不长,但胡俊礽的陕茶外销之路在此之前已经铺好了。
    2013年,胡俊礽推出了用陕茶制成的红茶——客家红。这款红茶?#28304;?#27873;茶为主,茶盒做成了客家土楼样?#20581;?#20135;品一经推出,便打动了在马来西?#24688;?#26032;?#24736;?#31561;国家旅居的客家人。“你这茶口感好、香味浓郁、层次丰富、造型也独特,正应了我们这些旅居在外的客家人口味。”胡俊礽的好友郭小青在品尝了客家红后说。最终,这款口感细腻、带?#20449;?#37057;思乡之情的客家红成了胡俊礽店里的畅销款。
    胡俊礽推出的另一款陕西红茶——茶盒?#23777;?#26377;唐代仕女图的秦韵红,则征服了俄罗斯的客人。
    2016年,陕西组织了7家茶叶企业参加在莫斯科举办的俄罗斯金秋十月国际农业展览会。不同于其他省份推介小麦、肉类等,陕西推介的全是茶叶。胡俊礽带去了陕西的绿茶、红茶,其中一款就是秦韵红。
    一听是中国的茶叶,俄罗斯人很感兴趣。再看一看茶叶的包装、品一品茶叶的味道,俄罗斯人更是?#19981;丁?#32993;俊礽带去的50多公斤茶叶,不到?#25945;歟?#23601;被抢购一空。一位60多岁的老者两次来到展台前,拿着秦韵红的样品爱不释手。
    展览会结束4个月后,胡俊礽接到了一?#27426;?#32599;斯客商的电话。双方成功对接,胡俊礽?#23391;?#20102;每年500多公斤陕西绿茶出口俄罗斯的订单。
    有了一次次“意外”的成功,胡俊礽决定让陕茶走得更远。不过,他并没有急着自己做,而是跟上海、浙江、福建等地的外贸公司合作,由他们出口陕茶。
    两年多的合作中,胡俊礽和他的制茶师傅们掌握了不同市场的茶叶需求,也练就了不同的制茶?#38469;酰?#20420;罗斯人喝茶口味偏重,杀青时火候要大,香气才能更足?#29615;?#27954;人、英国人喝茶口味偏甜,揉捻时就要加糖?#27426;?#21335;亚华人多,喝茶口味和国内相近……
    如今,胡俊礽在西乡县的茶叶基地已经发展到1600亩,产品拓展到7个系列15个单品,每年出口的陕茶达到300多吨,茶叶出口占到公司营销总量的80%。
    西安海关的数据印证了胡俊礽所在公司的发展趋势:2018年年底,陕茶出口数?#20426;?#36135;值同比分别增长12.5%和51.5%,陕茶已远销马来西?#24688;?#20420;罗斯、意大利等国家。
    今年,胡俊礽觉得是时候自己做陕茶外销了。“‘一带一路’的政策利好,为陕茶提供了良好的发展机遇,中欧班列‘长安号’的开通?#21442;?#38485;茶外销提供了最大的便利。”胡俊礽盘算着,中欧班列“长安号”一天三四列,成本比海运节省一半。
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